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날짜: 2018 7월 23

국내산 팥 쓰는 옛날 빙수 맛집, 달콤하고 쫄깃한 ‘기본의 정석’ 맛보시렵니까

밀탑 팥·찰떡·연유 환상궁합 만들어 옥루몽 놋그릇에 담아 끝까지 시원 소적두 당분 낮춰 건강한 빙수 구현 모모바 우유얼음·팥만 올려도 일품 녹차빙수·치즈빙수·초콜릿빙수도 모자라 실타래빙수와 샴페인빙수까지 그야말로 온갖 빙수가 유혹하고 있다. 그래도 빙수의 기본이자 최고봉은 단연 얼음에 단팥이 올려진 팥빙수다. 국내산 팥만을 고집하며 성업 중인 옛날 팥빙수 맛집을 모아봤다. 밀탑 밀크빙수(체인점). ◆팥빙수 전문점의 시초 ‘밀탑’=1985년 서울 압구정동 현대백화점에…

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