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월: 2018 11월

[기획] 농업과 기업, 상생협력으로 윈-윈 ⑤상생협력 성공사례-(주)소적두본가

[농수축산신문=박현렬 기자] 소적두는 적두(팥)의 옛말로 ㈜소적두본가는 2013년부터 서울 강남구에서 팥전문 카페를 운영하고 있다. 이를 통해 쌓은 노하우로 2014년 2월 경기 성남시에 식품제조업 공장을 개설, 프랜차이즈가 아닌 가맹비 로열티 부담이 없는 점주의 생계형 매장으로 ‘좋은 재료가 좋은 음식이 된다’는 원칙을 가지고 한 그릇 더 파는 것보다 고객들과 신뢰를 쌓으며 교감하는 것에 가치를 두고 있다. 팥전문점의 명성에…

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농업-기업 상생협력 경진대회, ‘오리온ㆍ구좌농협’ 대상

농림축산식품부와 대한상공회의소(회장 박용만) 주최로 열린 ‘2018 농업과 기업 간 상생협력 경진대회’에서 오리온과 구좌농업협동조합이 대상을 받았다. 올해로 4회째를 맞는 이 경진대회에는 지자체와 농식품상생협력추진본부를 통해 총 38개 사례가 접수됐고, 서류 및 현장 심사 등을 통해 우수사례 10곳을 선정했다. 대상을 받은 오리온은 칩 가공용 원료 감자를 전국의 농가와 직접 계약재배해 사용하며, 자사 제품에 적합한 감자 재배기술을 보급해왔다. ‘88년부터…

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