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소적두를 만드는 사람들

The Founder

“바른 먹거리에 대한 끊임없는 욕심”

소적두의 시작

 

십여년 전 어느 날 단순히 팥이 좋아져서 팥 전문점을 시작했습니다. 몸에 좋은 먹거리로 만들고 싶어서 좋은 농산물을 찾다보니 농업회사법인까지 만들게 되었습니다. 그 오랜시간 달팽이처럼 천천히 전진하다보니 이제야 자신있게 제대로 길을 가고 있다고 말할 수 있게 되었습니다. 농업회사법인 (주)소적두본가는 그렇게 오늘도 전진하고 있습니다.

대표이사 한승엽

 

서울 마포 출생
홍익대학교 경영학과 졸
비커밍 커피숍 점장(바리스타)
(주)아시안스타 TGI Friday’s 인사담당
(주)오지정 OUTBACK Steakhouse 프로젝트 팀장
(주)FID엔터프라이즈 HIPPOPOTAMUS 대표이사
(주)하드락카페서울 본부장
씨푸드뷔페 (주)언더더씨 총괄이사
농업회사법인(주) 경성미가 특수채널본부장
AZABU 압구정점 점주
소적두 압구정 점주
농업회사법인(주) 소적두본가 대표이사

제조부분대표 김정진

 

커피바리스타

제과기능사

제빵기능사

떡 전문가 과정

중앙대학교 와인소믈리에 과정