[창업정보] 소자본창업자를 위한 빙수 아카데미 개방
[생활정보] 작년 여름의 팥빙수 전문점들이 100% 국내산 팥빙수라는 문구로 홍보를 하면서 거리에 온통 소위 ‘빙수 맛집’들이 들어섰고 창업아이템으로 ‘팥빙수’는 인기가 높았다. 하지만, 고품격의 팥빙수 전문점들이 늘어나면서 소규모의 개인카페에도 많은 고객들이 “진짜 국내산 팥이 맞나요?” “눈꽃얼음인가요?” “달지 않게 해주세요.”등 수준 높은 주문들이 늘어났다. 농업회사법인 소적두본가는 기존에 운영 중인 소적두 압구정점의 2평 정도의 공간을 초보창업자를 위한 빙수아카데미로…
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